ponedeljek, avgust 19, 2019

Kako varna je hrana po svetu?

Generalna skupščina Združenih narodov je 20. decembra 2018 sprejela resolucijo, s katero je 7. junij razglasila za Svetovni dan varne hrane.  Idejo oziroma potrebo po...

Že Franc Jožef je jedel kranjsko

Kranjska klobasa ostaja svojevrstna kraljica slovenske kulinarike. Na to kaže tudi njena zaščita, saj je uvrščena v register nesnovne dediščine kot živa mojstrovina državnega...

Nenavadno nedeljsko kosilo

Danes si vzemite si čas in si privoščite nekoliko nenavadno nedeljsko kosilo. Za začetek morda avokadovo juho, nato piščanje prsi s polentno skorjo ter...

Dober tek, Slovenija!

V izvedbi Inštituta za nutricionistiko Nutris je 6. februarja 2019, potekala razglasitev najbolj inovativnih živil, ki so se na slovenskem tržišču pojavili v preteklem letu kot...

Kaj bo za nedeljsko kosilo?

Nedeljsko kosilo je bilo, je in bo za marsikatero slovensko družino nekaj posebnega. Kdor sledi vsako nedeljo tradiciji, ve, o čem govorimo oz. pišemo,...

Spodmeteno kislo zelje in v oblicah krompir za nedeljsko kosilo

(S)podmeteno kislo zelje in v oblicah krompir Skuhamo ne pregosto kislo zelje. Za podmet pripravimo skodelico hladne vode, v kateri dobro razžvrkljamo eno veliko žlico...

Bodo za nedeljsko kosilo na jedilni mizi ribe?

V sredo, 16. januarja 2019, se bo na Osnovni šoli Dobrova ob 18. uri začela kulinarična prireditev. Organizator kuharskega tečaja je  Društvo kmečkih in podeželskih žena....

Bi vsukanec ali kašo s fižolom ali pražen ječmenček s fižolom?

JEČMENOVE ALI PŠENIČNE MOKE VSUKANECVzemi tri osmine litra ječmenove moke, za jajčno lupino vode, dobro zmešaj z vilicami in dobro vsukaj in zdrobi še...

Ste že videli najdražji krožnik na svetu?

Kakšen je najdražji krožnik na svetu, je zelo relativen pojem, vezan na razvitost države in povprečne prihodke prebivalstva. O tem se je pred nekaj...

Regrat – zdravilni simbol pomladi

Sedaj je čas za nabiranje regrata Regrat (navadni regrat – Taraxacum officinale) ni samo okusna, ampak tudi izjemno zdrava popestritev jedilnika.Je zeljnata travnica, ki...

NOVOSTI