“Treba se je strezniti. Tako kot se alkoholik odloči, da ne bo več pil, tako je tudi na področju vsakodnevnega prehranjevanja. Samo priznati si je treba, da smo odvisni. Odvisnost od kozmetike, od prehranske industrije, od raznih duhovnih “strokovnjakov” je tako razširjena, da smo preprosto ljudje zanje čudni. Če le pomislim, koliko denarja sem prihranila, ker sem kuhala iz živil in ne iz kupljenih jedi. Koliko manj embalaže sem odvrgla v naravo. Koliko manj zdravil sem popila, ker sem hranila in dobro energijo dobila iz doma skuhane hrane.”
Emilija Pavlič, strokovnjakinja za zdravo prehrano
Vir: 5 minut za zdravje, brezplačna priloga
