“Sem Prekmurec in zato strašen kruhojedec. Oboževal sem tisti črni rženi kruh, trd. Spomnim se, kako mi ga je na peči popekla stara mama, sama ga je spekla, ga namazala z mastjo in ocvirki ter na vrh dala česen. Za mulčka, starega okoli šest let, je bilo to nekaj najboljšega. (Smeh.) No, ne smem pozabiti na fižol, kislo zelje, močnate jedi. Če smo bili pridni, smo otroci dobili pajani kruh z zaseko, ne pa sladkorne pene, polne umetnih barvil.”
Izr. prof. dr. Aleš Kuhar, agrarni ekonomist
Vir in celoten intervju, vreden branja:KLIK > Ona, ženski magazin Dela in Slovenskih novic, 12. 3. 2019, str. 37
