ponedeljek, januar 21, 2019

Bi vsukanec ali kašo s fižolom ali pražen ječmenček s fižolom?

JEČMENOVE ALI PŠENIČNE MOKE VSUKANEC Vzemi tri osmine litra ječmenove moke, za jajčno lupino vode, dobro zmešaj z vilicami in dobro vsukaj in zdrobi še...

Spodmeteno kislo zelje in v oblicah krompir za nedeljsko kosilo

(S)podmeteno kislo zelje in v oblicah krompir Skuhamo ne pregosto kislo zelje. Za podmet pripravimo skodelico hladne vode, v kateri dobro razžvrkljamo eno veliko žlico...

Ali znate skuhati res dobro kavo za vse?

Coffee cupping oziroma preskušanje, vonjanje, okušanje kave je znanje, ki šele zadnje čase prodira tudi na slovenski trg. Večina pivcev kave loči med kavo s...

Bi lahko živeli eno celo leto brez pomfrija?

Ocvrt krompirček je za veliko ljudi, od najmlajših do najstarejših, najljubša jed. Zakaj je tako, čeprav vsebuje pa veliko kalorij, natrija in transmaščobnih kislin? Pomfrit...

Slana voda iz testenin je “tekoče zlato”!

Cooking Light piše, da kuharji slano vodo, v kateri so se kuhale testenine, imenujejo tudi “tekoče zlato”, saj zelo izboljša okus in razporeditev oz....

Nedeljsko kosilo samo za 3. junij 2018

Privoščite si nedeljsko politično kosilo Na današnji dan vam ponujamo dve opciji za nedeljsko politično kosilo; eno bo bolj žlahtno, prijetno, domače in z odličnimi...

Paprikaš

»Paprikaš je bolj gost in vanj gre čebula, ki jo prepražimo le na malo maščobe, čorba pa se pripravi s kuhano čebulo. In, seveda:...

Ste že videli najdražji krožnik na svetu?

Kakšen je najdražji krožnik na svetu, je zelo relativen pojem, vezan na razvitost države in povprečne prihodke prebivalstva. O tem se je pred nekaj...

Regrat – zdravilni simbol pomladi

Sedaj je čas za nabiranje regrata Regrat (navadni regrat – Taraxacum officinale) ni samo okusna, ampak tudi izjemno zdrava popestritev jedilnika. Je zeljnata travnica, ki...

Od kod “izvira” sendvič? Katerega bi pojedli za nedeljski zajtrk?

V današnjem času si življenja brez sendvičev enostavno ne znamo predstavljati. Vrst in oblik je ogromno, kupimo jih lahko v trgovinah, bencinskih servisih, raznih...

NOVOSTI